清晨醒来杯美式 发表于 2021-9-13 17:08

Affogato

「淹没我」的美味咖啡—阿芙佳朵Affogato
阿芙佳朵（另译「阿法奇朵」）是一种近乎甜点的咖啡饮品，源自意大利，原料为放在杯底的意式冰淇淋（Gelato），浇上一小杯（少量，约2盎司）刚煮好的意大利浓缩咖啡（Espresso），讲究的店家会使用冰过的玻璃杯，让浓咖啡倒入后不会立即融化冰淇淋，品尝其冰火交融、苦甜平衡的美感。
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